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【熊本県甲佐町】ミシュランに掲載された「手打ちそば 柳屋」の絶品蕎麦!

甲佐町の手打ち蕎麦柳屋

こんにちわ、kpapa(@kpapa_kumasaru)です。
ラーメンの他にもうどんや蕎麦も好きなんですが今回は熊本を代表する3333段の石段がある美里町、市内から美里町へ向かっていく途中にあるのが今回紹介します「手打ちそば 柳屋」さんです!

こちら柳屋さんはミシュランにも選ばれた人気のお店、開業から三年目らしいですが凄いですね!

入り口には狸の置物が目印

入り口は和食の雰囲気が感じられる佇まいになっていますが、多分狸の像があるおかげですね

ちなみに石段の他にも佐俣の湯に行く途中になるのでこちらの看板は見覚えのある方も多いかと思います。

店内は和風な作りで落ち着く雰囲気

店内は1部屋のみでテーブルが6セットほど、カウンターが窓側にあってそちらは大体10名ほど座ることが可能みたいでした

休日の昼ちょっと前に行ったのでそこまで多くない時間帯だったのかもしませんがすぐに座ることが出来ました

メニューは温かい蕎麦と冷たい蕎麦がメイン

「田舎そば」が分からなかったので店員さんに聞いたところそば粉を挽く時に皮を取らずにそば粉にするので麺に黒いつぶつぶがついているのが田舎そばだそうです

今回は普通の蕎麦と田舎そばも食べてみたかったので「二八と田舎の二種盛り」と「鴨南そば」を注文しました

喉越しの良い二八蕎麦

田舎そばはちょっと時間がかかるのか後で持ってきますということで先に二八蕎麦が出てきました

麺の太さが結構バラバラなところが手打ちっぽいですね

田舎そばではなくて二八そばなので黒い殻はついていません

田舎そばは黒い殻付き

市内から30分程度でいける本格お蕎麦

阿蘇方面などに人気の蕎麦屋がたくさんあるのは知っていましたが甲佐町にあるのは知りませんでした。

市内から30分程度でいけるので蕎麦が食べたい!なんて気分のときにはピッタリかもしれませんね。

店舗詳細(※画面は横スクロールできます)

店名柳屋
住所〒861-4609 熊本県上益城郡甲佐町西寒野865−3
電話番号096-234-0122
営業時間11時30分~14時00分
駐車場あり
備考

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