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Yu-ka’s cookie factoryさんの手作りクッキー!【熊本市西区 蓮台寺】

こんにちわ、Kmamaです。

先日熊本市西区でこんなかわいいお店を発見しました。

手作りクッキーのお店、Yu-ka’s cookie factoryさんです!

ケーキ屋さんは多いけど、クッキーの専門店って珍しいですよね?

これはぜひ立ち寄らねばと思いおじゃましてきました!

店内にはかわいらしくて美味しそうなクッキーがズラリ。

種類が豊富でどれも美味しそうで、どれを買おうか迷ってしまいました。


こちらは直径約8cmほどで厚みのあるソフトクッキー!

原材料に小麦粉、きび砂糖、純植物性油脂還元水飴、卵、重曹、トレハロースなどを使ってあり、

きび砂糖やバナナの甘みが優しい素朴な味わいで美味しかったです。

 

ソフトクッキー

 

ソフトクッキー

こちらは大豆粉で作られたソフトクッキー。

原材料が大豆粉、きび砂糖、純植物油脂、卵、還元水飴、マンナン、重曹などでつくられているそうです。

しっとりと柔らかいクッキーで、線に添ってちぎって食べるとちょうど一口サイズで1歳の子と仲良く分けて食べれました♪

 

クッキー

一口サイズ(8枚入り)の石臼挽きクッキーは、

小麦粉、マーガリン、きび砂糖などでできており、

今回食べたペッパーチーズはチーズと黒胡椒の風味が大人っぽいお酒にも合いそうなクッキーでした。

こちらは卵を使用していないクッキーですが、

使用している道具が他の卵を必要とするお菓子を作る過程で使われている物のため完全なアレルギー対応ではないとのことですが、

我が子のようにちょっとくらいなら大丈夫程度の卵アレルギーの子にはいいかも?

 

からだにやさしい材料でつくられた安心で美味しいソフトクッキー。

他ではなかなか見ない美味しいクッキーをぜひ味わってみてはいかがでしょうか?

お子さんのおやつにもオススメですよ!

Yu-ka’s cookie factoryはこちら!

熊本駅から蓮台寺方面に進んだ交差点にあります。

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